100次浏览 发布时间:2025-02-10 13:45:22
炸薯条其实也可以自己在家里做的,干净而且味美价廉,炸好的薯条可以沾蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。吃了无数次的肯德基的薯条,价格贵还食用不放心,在家勤快的动动手,炸出来的薯条,比肯德基的强大好吃好多倍,不信你就试试!
食材;土豆、西红柿、油、清水、冰糖
做法步骤;
1.主要食材有土豆、西红柿,首先将土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5厘米宽的土豆条。
2.接下来,锅中加水,水烧开后,把土豆条下锅煮3-4分钟,捞出控干水分。
3.现在我们准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸2-3分钟捞出控油,等待复炸。
4.再次下锅,复炸,炸至金黄即可捞出。
5.下面教大家自制西红柿番茄酱,首先将西红柿用刀划十字,放入碗中,用开水烫1-2分钟,剥皮,用刀切碎。
6.放入榨汁机中打成泥状,然后倒入碗中。
7.接下来,倒入锅中,加入冰糖,熬成浓汁即可出锅。