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鱿鱼圈的家常做法大全(酥炸鱿鱼圈,香酥脆爽)

100次浏览     发布时间:2025-02-15 01:36:58    

炸鱿鱼圈是一道美味的菜肴。主要食材有鱿鱼、油、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠等。

材料准备

  • 鱿鱼圈:500g
  • 鸡蛋:一个
  • 干淀粉:适量
  • 面包糠:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 油:适量
  • 做法

    1、鱿鱼圈

    2、将鱿鱼圈洗净去皮。

    3、将鱿鱼圈放入烧开的水里煮沸。

    4、将料酒、盐、胡椒粉放入鱿鱼圈中。

    5、将调料和鱿鱼圈抓匀腌制20分钟。

    6、鸡蛋打入碗里,充分搅散。

    7、鱿鱼圈裹上干淀粉,再沾鸡蛋液,最后裹上面包糠。

    8、油烧至7成热,即可放入鱿鱼圈。

    9、炸至金黄即可起锅。

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